Adaptacja stajni na restaurację Rozmaryn wraz z projektem wielofunkcyjnego mebla mobilnego.
Praca dyplomowa koncentruje się na adaptacji istniejącego budynku zabytkowego, zlokalizowanego w Zielonej Górze przy ul. Ochla-Muzealna 5. Budynek, będący częścią skansenu, został przekształcony na restaurację, zachowując oryginalny styl architektoniczny.
Obiekt znajduje się na terenie Muzeum Etnograficznego, które jest częścią Zielonej Góry i podlega Urzędowi Marszałkowskiemu Województwa Lubuskiego. W skansenie znajdują się różnorodne zabytkowe obiekty, takie jak chaty, wiatrak, dzwonnice, kuźnia, winnica, wieża winiarska oraz karczmy. Miejsce to jest popularne wśród zwiedzających ze względu na organizowane tam święta, targi i wydarzenia okolicznościowe.
Budynek położony jest na działce z nieregularnymi kształtami i stawami, przylegającej z jednej strony do lasu, a z drugiej do ulicy. Najbliższy parking znajduje się od strony południowej. Budynek posiada trzy wejścia od strony północnej oraz jedno dodatkowe wejście od strony południowej, przeznaczone do wnoszenia towarów i dla pracowników. Obiekt ma dogodne połączenia komunikacyjne, w tym liczne miejsca parkingowe oraz dostęp do linii autobusowych MZK Zielona Góra.
Budynek ma prostokątny plan. W trakcie adaptacji, zachowano pierwotną bryłę i konstrukcję dachu, który został dodatkowo docieplony. W środku budynku dodano kominek, który dzieli salę na część taneczną i restauracyjną. Wnętrze podzielono na trzy części: Szatnia, toalety oraz wejście na górne piętro. Bar z częścią jadalną i miejscem do tańca. Kuchnia oraz pomieszczenia dla pracowników. Restauracja jest przewidziana na 50 gości.
Wnętrze zaprojektowano w odcieniach ecru, z ciemnymi drewnianymi framugami okien, podporami i konstrukcją dachu. Stoliki wykonano z naturalnego orzecha, a fotele są materiałowo-drewniane w odcieniach zieleni i orzecha. Ściana kominkowa została zaakcentowana naturalnym kamieniem, a podłogi zachowano w oryginalnym układzie cegieł w jodełkę. Dekoracje obejmują pnący bluszcz oraz rośliny doniczkowe. Oświetlenie w części jadalnej jest punktowe, tworząc nastrojowy klimat, natomiast część taneczna jest doświetlona kinkietami ściennymi.
Budynek posiada wyjście na teren zieleni, gdzie latem można ustawić stoliki oraz stanowisko grillowe. Wnętrze zostało zaprojektowane, aby łączyć elegancję i unikalność starego budynku, zachowując jego historyczny charakter.